HS#18 : Restaurant gastronomique : le Gustu
- olivier gavazzi
 - 12 mai 2022
 - 3 min de lecture
 
C'est une première pour Gla et les enfants : nous allons manger dans un restaurant gastronomique ! Ah oui ? Avec les enfants ?
Et oui, Olivier a réservé une table pour 8 personnes. On embarque Fanny et Clem dans notre aventure culinaire !

Nous avons des difficultés à trouver le restaurant !
Faut dire qu'on est un peu parti à l'arrache du stade (on souhaitait acheter les places pour le match du soir avant d'aller manger !!)
Bref, on renonce à l'idée à 12h30 alors qu'on a rdv au restaurant LeGustu à 13h !
Et qu'il y a 20 minutes de trajet : normalement ça passe !
C'était sans compter les deux mauvaises adresses successives et la circulation dense de la capitale bolivienne ! Petite chose importante : un quart d'heure après l'heure du rdv, la réservation s'annule !! Olivier s'empresse d'envoyer un message pour s'excuser du retard ! C'est bon, ils nous gardent la réservation ! On va pouvoir découvrir la cuisine gastronomique !)
ACCUEIL
- Oh, ben Juju, comment t'es habillé ?
- Avec le maillot de Barcelone, pourquoi ?
- ...
Il gardera son manteau presque tout le repas !!
On nous accompagne à notre table et on nous propose le menu ! Au départ, on pensait prendre 7 menus (Tom et Gla partagent habituellement). Sauf qu'il y a le choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts !! Et on ne sait pas trop quoi choisir puisque c'est toujours très farfelu la description des plats !!
Olivier tranche et décide de prendre 2 fois de chaque plat et nous allons partager tous ensembles !

La vraie bonne idée !!
Le vin est choisi et les jus aussi !
Pour nous faire patienter, on nous sert des boules de pain à croûte, très croustillant accompagnées de crème de quelque chose...
On s'en lèche les babines !
Ce sera le repas de Tom : il n'a pas compris qu'on lui fasse manger des fleurs !!
Et voici les photos des plats (il en manque 2) et nos préférences :
ENTREES => à l'unanimité le crudo de Yacaré (soit de 'alligator cru) (en haut à gauche)
A noter, la qualité de toutes les entrées, le choix fut difficile !!!

PLATS => choix plus difficile mais on vote pour celui du milieu : le pato, un peu de canard ça ne fait pas de mal.
Contrairement aux entrées, les plats n'avaient pas tous la même saveur à nos palais

DESSERTS => pour Olivier : Helado de Cereza y chocolate (dernière photo)
Car tout le monde a été un peu déçu des desserts : seulement des glaces !
Gla aurait bien apprécié un petit fondant au chocolat d'un restaurant étoilé !!
Le même que celui d'Henri P !!!

POUR CONCLURE
Les enfants se sont tenus correctement !!! C'était une de nos craintes... ils (=les grands) ont apprécié la comida.
Et les adultes aussi évidemment ! 
Un bon repas suivi d'un match de foot dans un stade où ils ne servent pas de bière !!
PARLONS ARGENT
Le prix d'un menu est de 140 bolivianos ce qui équivaut à environ 20 euros !
Non, les gars, on ne pourra pas aller chez Bras tout de suite !!!
En bref, une superbe expérience vécue en famille et qui plus est avec Fanny et Clem ! Pour un tarif tout à fait correct ! Si c'était à refaire, on refait avec plaisir !!




Commentaires